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☆ここがポイント!☆
北海道豊富町サロベツファーム作・・・ベーコン。
いずれも肉本来が持っている旨味をギュッと引き出した傑作揃いです。すべて手づくりですから大量生産することは難しいため、1日に作られる量が決まっている限定品です。

サロベツファームオーナー板谷氏のオリジナルブレンドチップでじわ~っとゆっくりスモークをかけ大切に造り上げた逸品。

必要以上の食塩は使用せず、肉に味がしっかりとなじむように漬け込み、肉の持つ旨味が最大限に引き出されたベーコンブロック。

スライスしていないので美味しさがギュット詰まっています。※スライスしていないので、空気に触れずとっても新鮮!
商品詳細
ベーコン200g×1袋
(加工地)北海道・豊富町
原材料:豚ばら肉、卵たん白、水あめ、ぶどう糖、食塩、 リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類
賞味期限
製造日より30日
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岡野 武志
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