料理王国100選2021選出!優秀賞獲得! さわやかな白ワインビネガー フォルム シャルドネ 3年熟成 1000mlビネガー ワインビネガー 白ワインビネガー 酢 ぶどう酢

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    さわやかな白ワインビネガー フォルム・シャルドネ 3年熟成 1000ml
    名称 加工酢
    産地 スペイン
    地域 DOペネデス
    生産者 アウグストゥス・フォルム
    Avgvstvs Forvm
    酸度 6.5%
    原材料名 白ワインビネガー、ぶどう果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)
    内容量 1000ml
    保存方法 高温、直射日光を避け常温で保存してください。
    賞味期限
    醸造・熟成 3年熟成
    味わい 上質のシャルドネから造られたビネガーを樽で熟成させたことにより、まろやかで爽やかな味わいのビネガー。ほんのり甘く、優しい酸味により、特に魚介類の素材を生かした料理を引き立たし、そのまま醤油と合わせるだけで、ワインに合う爽やかな酸味と甘みのあるソースになり少し煮詰めるとよりコクのあるソースとなる。
    輸入者 (有)オーケストラ
    評価 料理王国100選2021年 優秀賞
    Forvm Chardonnay
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